ホーム > その他 > 梅干し 2020/08/13 投稿者:漁労長 - その他 6月初旬から漬け込んでいた南高梅が赤紫蘇の色にそまり 程よく仕上がりました。 今年は梅雨明けが遅くやっと天日干しが出来るようになりました。 梅雨明け後3日3晩夜露にさらし梅酢につけ戻し熟成をまってます。 今年もうまく出来ました。カビも出ませんでしたよ! 釣り場の紹介などは⇒「流心会」ホームページへ ↓↓ にほんブログ村のランキングに参加中です。応援ポチっとお願いします!!