クロ茶漬け
投稿者:広報室長
-
その他, 磯釣り
先日の釣行で一番大きかったクロは刺身にしたのですが、1.5キロオーバーを1匹まるごと刺身にすると食べきれずに余ってしまいます^^;;
毎度のことではありますが、余った刺身はタッパンに入れて、醤油、みりん、調理酒で漬けにして保存します。
今回は白ゴマを潰して和えたところ、とても美味しく頂きました^^
鯛茶漬けならぬクロ茶漬けです。
ごはんがすすみます(笑)
釣り場の紹介などは⇒
「流心会」ホームページへ
↓↓ にほんブログ村のランキングに参加中です。応援ポチっとお願いします!!