若鮎、旬ですねえ！

6/2仕事帰りによく行く居酒屋で出会いました。
本日のメニューに若鮎のてんぷらと出てたので、店員に養殖ものやろー！と聞いたところ天然ものですよー！の返事だったので注文してみました。・・・苦みもあり美味でした。

ちなみに、店員はどこの川の鮎かはしりませんでした！
さあ～！今週から本格的に鮎釣りを楽しみましょう！