40年前に良く食べました!
山口県小郡市の新幹線新山口駅の在来線側にある食堂です。
この辺りはお昼のお店が少なく、町の中をうろつきやっと
食堂を見つけました。
店の中に入り、メニューを見るとなつかし~い気持ちに
なりました。
そうです!山口県以外では少ない、焼きウドンです。
幼少のころには良く食べてましたが、都会(博多)では
焼きうどんはありません!
見た感じは素朴な料理ですが、肉・キャベツが少しだけ!
カツオブシがかけてあり、結構いけますよ。
どうですか?珍しいでしょう!?
おかずのサバの煮つけも美味しかったです。
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