渓流ヤマメと沖縄の泡盛で今夜も、、、、

先日は所用で沖縄に行き、自衛隊の哨戒機p1cとp3cを見学しました。
私にはどう違うのかは良くわかりませんが、尖閣諸島などに偵察に
行くのでしょうね！

左の方がp3cだそうです。

こちらがp1cで最新型だそうです。
もっと大きいのかと思ってましたが、そんなに大きくは
感じませんでした。

沖縄に来たついでに、古酒の試飲が出来るとの事で
泡盛の酒造元の瑞泉の見学にも行きました。
酒造所を訪問すると案の定、試飲用の古酒が数種類
準備されてあり、お店の方に進められるままグイグイ
飲んでしまいました。
いい気分になったころ合いをみて、店員さんが、お客さんこの古酒は
（おもろ）といって２１年物でとてもまろやかですよお～！
来たね来たねと思いながら、せっかく沖縄に来たのだからと思い
試飲の酔いも手伝って大枚をはたいて購入しました。
43℃で720ｍｌです。

瑞泉 おもろ 21年 35度 720ml

そんなに美味しいのなら、肴も上物じゃないとねえ～！

と言う事で、泡盛の古酒と宮崎県耳川産のヤマメをマッチさせてみます。